香ばしい焼き目が食欲をそそる焼しゃぶ大根。豚バラ肉と大根の相性が抜群！味の決め手は、醤油、みりん、生姜、ニンニク、お酢をブレンドした特製ダレ。程よい酸味とさっぱりした味わいで、こってりとした豚バラ肉とのバランスが最高。晩ご飯のおかずやおつまみにもぴったりの一品です。
レタスを大量消費できる、中華風と洋風の無限レタス浅漬けレシピです。ポイントはレタスを叩いてから塩もみすること。しんなりするけどシャキシャキ感も残る新食感！中華風はごま油と粉唐辛子、洋風はシークワーサーで風味付け。冷蔵庫で3日保存可能。
鶏肉と山芋のふわとろ揚げ！1個12円で作れる、口の中でしゅわっと溶けるような食感が絶品。昆布茶の出汁と鶏肉の旨味が染み込み、しょうが醤油やポン酢で楽しむのがおすすめ。おつまみにも最適な一品。
猫が夢中になる「チャオちゅ～る」のまぐろ味を再現するレシピ。本まぐろを贅沢に使って出汁と食感を追求し、着色料や調味料で本物そっくりの味と見た目を再現します。猫を魅了する味の秘密に迫るユニークなレシピです。
プリプリ海老と濃厚ガーリックバターソースが絡み合う絶品丼。隠し味の創味シャンタンが味に深みをプラス。チーズと卵で包み込み、パプリカパウダーで風味付け。カリッとしたニンニクチップの食感がアクセント。一度食べたら止まらない、贅沢な味わいです。
いなばのグリーンカレー缶を使った爆速パスタ！なめこでとろみをプラスし、本格的な味わいに。パスタの茹で汁で温泉卵を作る裏技も必見。簡単なのに本格的な、ずぼらだけど最高に美味しいカレースパゲティをぜひお試しください！
国産レモンをたっぷり使った、見た目も可愛いレモンケーキ。生地にはハチミツを加えてしっとり仕上げます。アイシングのレモン風味とピスタチオの食感がアクセント。レモン尽くしで作る、爽やかで風味豊かな絶品スイーツです。
鶏むね肉とレンコンで！焼き鳥風味が香ばしい、大葉おろし天つゆ仕立て。サクサク食感と爽やかな大葉の香りが絶妙。隠し味の豆板醤が食欲をそそります。揚げ焼きで簡単、晩ご飯やおつまみにも最適です。
旬のブロッコリーを美味しく茹でる方法と、ブロッコリーを使ったツナマヨサラダの作り方を紹介します。ブロッコリーは小房に分け、茎の硬い部分の皮を削ぎ落としてから1cm厚さに切ります。沸騰したお湯に塩（1～2%）を加え、茎から順に2分～2分30秒茹でます。茹で上がったら水に取らず、うちわなどで風を当てて冷ますことで、水っぽくならず旨味を引き出します。この茹で方で、ドレッシングなしでも美味しく感じられるブロッコリーになります。さらに、茹でたブロッコリーと水煮ツナ、みじん切りにした玉ねぎ、醤油、酢、おろしにんにく、黒胡椒を和えた「食べるドレッシング」をかけ、マヨネーズをディスペンサーで細くかけることで、カロリーを抑えつつ美味しいツナマヨサラダに仕上げます。
鶏の首周りの「せせり」を使った、旨味たっぷりの塩焼鳥レシピです。ぷりぷりの食感と濃厚な旨味が特徴で、オーブントースターで手軽に調理できます。隠し味に、おろしにんにくと一味唐辛子を使い、本格的な味わいに仕上げます。