だれウマが贈る、夏にぴったりの「香味油そうめん」のレシピ。焼肉のたれ、めんつゆ、オイスターソースなどを合わせた香味ダレに、茹でて冷ましたそうめんを絡めるだけ。レモン汁の爽やかな風味が食欲をそそり、暑い日でもつるっと食べられます。卵黄や刻みネギ、七味唐辛子をトッピングすれば、見た目も華やかな一品に。
ロバート馬場さん直伝、包丁いらずで簡単！レタス炒め２種をご紹介。レタスのシャキシャキ感と豚ひき肉の旨味が絶妙。バターとポン酢の組み合わせはさっぱり、コンソメバターはコク深い味わい。ニンニクを効かせたパンチのある炒め物も。ご飯が進むこと間違いなし！
調味料2つとバターで驚くほど美味しい「超ずぼらバター豚丼」のレシピ。わずか3分で完成する手軽さが魅力で、食べ盛りの子供や男性、そしてカロリーを気にする方にもおすすめです。焼肉のタレとめんつゆの組み合わせに、レモンのさっぱり感とバターの濃厚さが絶妙にマッチした、まさに幸福の味わいです。忙しい時でも手軽に作れる、だれウマさん渾身のずぼら飯をぜひお試しください。
電子レンジで手軽に作れる、鶏むね肉の蒸し焼鳥。よだれ鶏風の激辛タレが食欲をそそり、鶏むね肉はしっとり柔らかに仕上がります。ビールのお供にぴったりのヘルシー＆コスパ最強レシピです。
味の素株式会社とタイアップした、包丁いらずでレンジで一発で作れる「カルボリゾットカレー」のレシピ。濃厚でコクのあるトロトロ食感のリゾット風カレーは、レンジで作ったとは思えないほど奥深い味わいです。コンソメと牛乳でクリーミーかつまろやかな仕上がりに。
鶏むね肉で作る、和風冷やし汁棒棒鶏。味噌と香味野菜の風味が食欲をそそる、暑い夏にぴったりの簡単レシピ。隠し味に白だしを加え、奥深い味わいに。ラー油や花椒で大人向けのアクセントも楽しめます。
ニラと卵黄を特製だれに漬け込むだけで完成する「やばい卵黄漬け」のレシピ。残ったタレも余すことなく活用できるのが魅力です。ニラ、めんつゆ、ごま油、お酢、ニンニク、鷹の爪、ごまを使った特製だれは、ご飯はもちろん、豆腐やチャーハン、茹で肉にかけても絶品。余った卵白は中華スープや味噌汁に活用したり、チャンネル登録者へ送ることも推奨しています。1日漬け込むことで、卵黄がとろとろになり、ご飯との相性が抜群です。
牛肉と醤油、みりん、はちみつ、酒で作る甘辛い常備菜レシピ。ご飯に乗せたり、素麺やうどんに添えたり、豆腐に乗せて肉豆腐にしたりとアレンジ自在。薬味を添えればさらに美味しく、カツオだしで肉吸いも楽しめます。冷蔵庫で3日保存可能。
ロバート馬場さんの豚の角煮レシピ。ビールで煮込むことで、豚肉の臭みが和らぎ、上品な味わいに仕上がります。玉ねぎの甘みと豚肉の旨味が溶け合い、粒マスタードとの相性も抜群。晩酌で余ったビールを活用できる、簡単で美味しい角煮をぜひお試しください。
丸ごとの様々な食感と香り、味をしっかりジューシーサクザク、旨味溢れます。醤油、生姜、ニンニク、酒の合わせダレで風味豊かに仕上げました。ワタと種も一緒に揚げることで、栄養満点、食感も楽しい一品です。