寒さも厳しくなるこの時期にぴったりな、ご飯が止まらなくなる究極のお供「白米殺し」をご紹介します。松前漬けをイメージしつつ、より手軽に作れる方法で、材料を切ってタレに漬け込むだけで完成。作り置きもできるので、ぜひお試しください。昆布の旨味とたらこ（明太子）の風味が食欲をそそり、甘辛いタレがご飯によく合います。人参とイカそうめんの食感も楽しめ、一度食べたらやみつきになること間違いなし。冷蔵庫に常備しておけば、おかずがなくても満足できる一品です。

半額のブリの刺身が、特製ダレで絶品ポキ丼に大変身！醤油、みりん、ニンニクを煮詰めた甘辛いタレが食欲をそそります。たっぷりのネギと白ごまの風味もポイント。漬け置きできるので、作り置きにも最適。忙しい日でも手軽に楽しめる、おすすめ丼レシピです。

明太子と牛乳、めんつゆで作る、レンジで完成する罪悪感のない「明太ミルクうどん」のレシピです。明太子のピリッとした辛味とコクのあるスープが絡み合い、ごま油の風味がアクセントになります。刻みネギや海苔、ブラックペッパーをトッピングすると、さらに風味豊かに仕上がります。残ったスープはご飯を入れてリゾット風にしたり、食パンをディップして楽しむのもおすすめです。

少しの手間で最上の味を。限界食堂のアスパラまぶしは、おかずとも相性抜群の薄味で香り豊か。美味しい塩と土鍋で炊き上げるのがポイント。春の味覚、アスパラガスをシンプルに味わい尽くせる絶品ご飯です。

くまの限界食堂の絶品おろしそば。サバムロ節と鰹節の出汁に醤油と砂糖を加え、好みの味に調整。隠し味はお好みで醤油と砂糖の調整。辛味大根で風味倍増。ネギとかつお節を添えてどうぞ。ソースカツとの相性も抜群。

強烈な旨さ！くまの限界食堂の「たぬき爆弾うどん」。青森にんにくのパンチとたまり醤油のコク、揚げ玉の香ばしさが絶妙に絡み合う、やみつき必至の汁なしうどん。オリーブオイルで炒めることで風味もアップ。お好みで海苔やネギを加えて召し上がれ。