レンジで5分で作れる、とろとろジューシーな「限界焼きなす」のレシピ。めんつゆとごま油で作る特製タレがナスに染み込み、口に入れた瞬間とろける美味しさです。暑い夏でも火を使わず簡単に作れるので、疲れている時でもおすすめです。
馬場ごはんさんの長芋レシピ！シャキシャキ長芋短冊は、叩き梅と海苔の佃煮でさっぱりと。ホクホク長芋フライは、皮付きのまま揚げて香ばしさをプラス。夏バテ気味でも、これなら箸が進む！晩酌のお供にも最適な、簡単スピードメニュー。
鶏もも肉で作る、やめられない柚子淋鶏のレシピ。下味に生姜と醤油を使い、レンジで加熱する事でジューシーに。揚げた鶏肉に、長ネギたっぷりの柚子胡椒風味の特製タレをかければ、油淋鶏を超える美味しさ！隠し味は砂糖。晩酌のお供にもぴったりです。
料理研究家の「だれウマ」が紹介する、わずか2分で作れる「玉子そうめん」のレシピ。めんつゆとそうめんを一緒に煮込むことで、そうめん本来の塩気とつゆが染み込んだ、ふわとろ卵の絶品にゅうめんが完成します。別茹で不要で洗い物も少なく、経済的。お好みでブラックペッパーやラー油、刻みネギをトッピングするのもおすすめです。
野菜をカットして漬け込むだけで、ご飯、そうめん、冷奴、冷しゃぶなど、様々な料理に合う「夏野菜のネバネバ漬け」をご紹介。長芋、オクラ、めかぶのネバネバ食材に、明太子の辛味と旨味が加わり、箸が止まらなくなる美味しさです。漬けだれには、昆布の旨味と風味をしっかり移しており、野菜の甘みとシャキシャキ食感、明太子のプチプチ食感が絶妙にマッチします。冷蔵庫に常備しておけば、あと一品欲しい時やお弁当のおかずにも便利です。料理初心者でも簡単に作れる、だれウマさん自信作のレシピです。
特製ピリ辛卵ダレが決め手！豚バラとレタスをレンジで簡単調理。火を使わず時短で、とろけるチーズと豚肉の旨味がレタスに絡み、想像の3倍は美味しい！
バナナを使った4つの簡単スイーツレシピ！インドネシアの定番ピサンゴレン、オリジナルバナナケーキ、バナナホイップ、オーブン不要のバナナチーズケーキをご紹介。揚げたてピサンゴレンにグラニュー糖をたっぷりかけて、カリカリふわふわ食感を体験！隠し味に粗塩を使ったバナナホイップは黒糖パンと相性抜群！
鶏肉の旨味を最大限に引き出す「塩」と「ごま油」のシンプルな組み合わせで、皮はパリパリ、中はふっくらジューシーに仕上がる「極チキンステーキ」のレシピです。下味をしっかりつけることで、驚くほど柔らかく、ジューシーに仕上がります。さらに、鶏肉から出た旨みたっぷりの肉汁で作る「ごま油と柚子胡椒のソース」を絡めれば、さらに美味しさアップ。おもてなしにもぴったりの一品です。
はるあん流、絶品ほったらかし豚キムチ！豚肉をキムチと漬け込むことで、お肉が柔らかく、味が染み込みます。ポイントは、あえて余計な調味料を加えず、キムチ本来の風味を最大限に活かすこと。隠し味のにんにくとごま油が食欲をそそります。ご飯のお供やおつまみに最適な、簡単でやみつきになるレシピです。
スキッピーのピーナッツバターを使った夏にぴったりのランチ！ラムレーズンピーナッツアイスは大人な味わい。ミョウガとトマトのピーナッツ和えは、意外な組み合わせがクセになる美味しさ。冷しゃぶそうめんは、砂糖を加えたお湯でしゃぶしゃぶすることで柔らかく仕上がります。大葉とカイワレを添えて、さっぱりとどうぞ。