漬けて焼くだけで簡単に作れる、肉汁たっぷりのローストチキン。トースターで手軽に調理でき、クリスマスやおもてなしにも最適。下処理から焼き上げのコツまで丁寧に解説。ジューシーな仕上がりで家族も大満足の一品です。
保存版、とっておきの酢飯の作り方。べちゃつかず、味が安定しない悩みを解決。お寿司屋さんのような粒立ちの良い酢飯が自宅で簡単に作れます。冷めても美味しく、ちらし寿司やいなり寿司にも最適。お弁当にもぴったりな、基本の酢飯レシピをマスターしましょう。
食事処さくらさんによるレシピです。鶏とブロッコリーのオイスター炒めは、たった2つの主材料とシンプルな調味料で作れるレシピ。ブロッコリーのシャキシャキ感と鶏肉のジューシーさが、濃厚なオイスターソースと絡み合い一品です。下処理のコツや調理のポイントも詳しく解説。日々の食卓にの美味しい炒め物をどうぞ。
食事処さくらさんによるレシピです。お弁当にも最適な、冷めても美味しい卵焼きの基本レシピ。調理法で、ふんわりジューシーに仕上がります。
食事処さくらさんによるレシピです。旬の新玉ねぎをレンジでとろとろに蒸し上げるレシピ。手間なく作れるのに、じっくり煮込んだような甘さとジューシーさが魅力です。特別なひと手間を加えることで、パサつかずに仕上がります。味噌ダレを添えて、素材の味を最大限に楽しめます。副菜。おつまみ、夜食に最適です。
ヘルシーなのにジューシー、お肉のような満足感が得られる豆腐ハンバーグのレシピです。ひと手間加えることで、格段に美味しく、失敗なく作れるようになります。健康的で大満足な一品を
食事処さくらさんによるレシピです。水菜のえぐみを抜き、シャキッと食感を活かしたツナとの組み合わせ。忙しい日でもパパッと作れる、シンプルながらも満足感のあるおかずサラダ。
子供から大人まで大好きな味のお好み焼きオムライス。基本のオムライスとは一味違う、香ばしい豚肉とキャベツを炒め合わせたご飯に、ふわとろ卵を乗せたB級グルメ。簡単な一人前のレシピで、家族もきっと喜ぶ一品です。
食事処さくらさんによる、餃子が作れる完全マニュアルのレシピです。包み方、冷凍保存、冷凍餃子の焼き方まで網羅。肉汁ジューシー、野菜シャキシャキの餃子で、あなたの得意料理に。
料理家さくらさんがリアルに食べている、無理なく作れて栄養と食感を補う常備菜3品（モキュモキュエリンギ、酢もやし、梅切り干し）を紹介。減塩しつつ旨味や酸味を活かした、ご飯がすすむ副菜レシピです。