食事処さくらさんによる、豚巻きズッキーニのレシピです。巻いて焼くだけで豚肉の旨味が詰まったトロトロのズッキーニと甘じょっぱい照り焼きソースが合わさった一品に仕上がります。
そうめんチャンプルがべちゃっとならない、基本にしてとっておきのレシピ。麺をプリッと仕上げる茹で方と、炒める際のポイントを徹底解説。これさえ守れば、時間が経っても美味しいそうめんチャンプルが誰でも作れます。
鯖缶と大根で作る、健康的でご飯がすすむ「鯖のみぞれ煮」。酒とみりんの効果で鯖の臭みをしっかり抜き、食べやすく仕上げました。手軽に作れて栄養も満点、常備菜にもおすすめです。
食事処さくらさんによるレシピです。長芋ととうもろこしのシャキふわつくねは、満足感があり、ご飯のおかずやおやつ、おつまみにも最適です。混ぜて焼くだけで作れるのに、シャキシャキふわふわの食感が美味しさ。
アボカドを主役にした、ご飯が進むおかずサラダのレシピ。和えるだけで簡単に作れて、ゆで卵とちくわの食感がアクセントに。美容と健康にも良いアボカドを美味しく摂取できます。忙しい日にもぴったりの一品です。
食事処さくらさんによる、レンジで作れるふわふわ卵サンドのレシピです。焼いたり湯煎したりする手間なく、でサンドイッチが完成します。忙しい日のランチやお子様とのおやつ作りにも最適。
食事処さくらさんによるレシピです。白滝の臭みを消し、プリプリに仕上げた白滝明太子。たった15分で食卓の主役になるおかずが完成します。濃厚な味わいで。の一品です。
ヘルシーなのにボリューム満点な鶏むね肉とエリンギのバタポン炒め。キノコの切り方と焼き方を工夫することで、プリプリの食感と旨味が格段にアップします。パサつきがちな鶏むね肉もジューシーに仕上がり、ご飯が進む一品です。
食事処さくらさんによる、ツーンとした辛さが「辛子なす」のレシピです。チューブの辛子を使い、作れるのが魅力。薄切りにしたなすの水分をしっかり抜くことで、味がよく馴染み、おかずが完成します。
レンジ調理で手軽に作れるオクラの梅肉和え。オクラのシャキッとした食感と甘みが、梅の酸味と鰹節の旨味と絶妙に絡み合い、素材の美味しさを最大限に引き出します。火を使わずに完成し、食卓にもう一品欲しい時に最適な副菜です。