けんますクッキングさんによる、鯖味噌缶と冷凍うどんのつけうどんのレシピです。玉ねぎと鯖味噌缶をベースにしたつけダレに冷凍うどんをつけて食べます。
けんますクッキングさんによる、チャーハンに関するQ&Aと飲食店開業のポイントを解説した動画です。「卵を先に炒める理由」や「冷やご飯か温かいご飯か」についての解説が含まれます。
フライパン一つで完成する、ナスとベーコンのトマト煮込みパスタのレシピです。パスタを別茹でせず、ソースと一緒に煮込むことで、もちもちとした食感と調味料の旨味がしっかりと染み込みます。隠し味にトマトソースを加え、濃厚な味わいに仕上げます。お好みでパルメザンチーズやタバスコを加えても美味しいです。
けんますクッキングさんによる、鶏もも肉と玉ねぎの照り焼き丼のレシピです。甘辛いタレで焼いた鶏もも肉に、マヨネーズとキャベツの千切りを添えてご飯に乗せます。
サトウ食品の長崎皿うどんを使った、簡単で本格的な一品。豚バラ肉、ちくわ、シーフードミックス、カット野菜の旨味が、付属の粉末スープを溶かした特製あんかけに絡み、揚げ麺との食感のコントラストが楽しめます。お好みで酢やマスタード、ソースを加えて味変するのもおすすめです。ビールやチューハイにもぴったりな、満足感のある一皿です。
ちゃらりんこクックさんによる、ガサガサで捕まえたミズクラゲを調理し、食べるシリーズの完結編のレシピです。毒性も考慮しつつ、刺身や中華風和え物、炒め物として調理。特に炒め物は、火を通すことで味が染み込みやすくなり、ホルモンのような濃厚な味わいになるとのこと。動画の最後では、オリオンビールと共に実食し、その食感や味について感想を述べている。
けんますクッキングさんによる、市販のカレーパンのカスタマイズレシピです。魚肉ソーセージ・千切りキャベツ・ポテトチップス・とろけるチーズをケチャップとマヨネーズで和えて乗せ、オーブントースターで焼きます。
パスタとかさ増しにもやしを使った、ボリューム満点の豚もやしパスタのレシピです。塩昆布とピザ用チーズで味に深みとコクをプラス。お腹いっぱいになりたい時におすすめの一品です。
豚バラ肉と水菜、長ネギを使った、ピリ辛でコクのある簡単おつまみ「豚ネギの豆板醬和え」のレシピ。豆板醬とごま油の風味が食欲をそそり、お酒との相性も抜群です。彩りも華やかなので、食卓が明るくなります。
お腹が空いたらすぐに作れる、簡単で覚えやすいキャベツのツナマヨ丼のレシピ。シャキシャキのキャベツとツナマヨネーズ、香ばしいベーコンの塩気が絶妙に絡み合い、ご飯が進むこと間違いなし！調味料には創味シャンタンで旨味をプラス。忙しい日のランチや夕食にぴったりです。