けんますクッキングさんによる、自家製チャーシューを使ったチャーシュー麺とチャーシュー丼のレシピです。フライパン一つで作るチャーシューを活用し、チャーシュー麺と丼の2種類の食べ方を紹介しています。
レンジで簡単!手作り茶碗蒸しと購入したお寿司を楽しむ晩餐🍣
隠し味にすだちを添えて、贅沢な味わいに。T字型のちくわは茶碗蒸しにピッタリ。簡単レンジ調理で、手軽に美味しい夜ご飯を。
こっタソさんによる、黒カレイの煮付けのレシピです。旬の黒カレイを卵ごと使います。甘辛いタレで煮つけ、生姜を加えます。
低糖質でヘルシーな高野豆腐フレンチトーストのレシピです。豆乳の代わりにアーモンドミルクを使用し、バニラオイルで香りをプラスすることで、高野豆腐特有の風味を抑え、プルプルとした食感と上品な甘さを楽しめます。パンケーキシロップ(糖質ゼロ)と合わせれば、罪悪感なく満足感のあるデザートになります。
鶏むね肉を梅肉と大葉で包んで焼いた、さっぱりとして美味しい焼鳥のレシピです。フライパンで手軽に作れ、鶏むね肉特有のパサつきもありません。筋トレ食やダイエット中にもぴったりのヘルシーメニューで、家での食事やお酒のお供にも最適です。
フライパン1つで簡単に作れる、手作りチャーシューのレシピです。豚肩ロースを香ばしく焼き色をつけた後、水、醤油、みりん、酒、砂糖で煮込みます。ネギの青い部分、ニンニク、生姜の風味も加わり、しっとりジューシーに仕上がります。弱火でじっくり40分煮込み、火が通ったら完成。余った煮汁は次の料理に活用できます。
こっタソさんによる、鶴橋風月風焼きそばのレシピです。豚肉とイカを使い、太麺と濃厚ソースで仕上げます。フライパン一つで作れます。
厚切り豚ロースを自家製みそダレで漬け込み、香ばしく焼き上げた一品。作り置きやお弁当にも最適で、冷凍保存も可能です。味噌の風味が豚肉の旨味を引き立て、ご飯がすすむこと間違いなし。
はるあんさんによる、冷蔵庫にあるもので作る簡単朝ごはんのレシピです。ふわふわ食パンに、とろけるチーズと卵のスクランブルエッグ、焦げ目がついたキャラメリゼ風りんごが。ゆであずきとバターをのせたトーストもおすすめ。忙しい朝でも、ちょっと贅沢な気分を味わえる。
こっタソさんによる、マッシュポテトの素を使ったコロッケのレシピです。挽肉と玉ねぎを炒めた具材とマッシュポテトの素を組み合わせて衣をつけて揚げます。カレー風味にしてガラムマサラで香りを加えます。じゃがいもの下処理が不要です。