焼肉のタレを隠し味に使った、簡単なのに本格的な味わいのハヤシライスです。玉ねぎをバターでじっくり炒め、牛こま肉と合わせることで、デミグラスソースのようなコクと深みが生まれます。トマト缶の代わりにケチャップを使うことで、手軽に作れるのも嬉しいポイント。お子様も喜ぶ、やみつきになる美味しさです。
リクエストにお応えして、ダイエットにもおすすめな「スープたこ焼き 塩味」をご紹介します。冷凍たこ焼きと春雨を使い、豚肉と白菜を加えたヘルシーなスープ仕立てです。ご飯や麺の代わりにこれ一食で満足できる、手軽で材料費も安い一品。腹持ちも良く、たこ焼きの量を調整できるのも嬉しいポイントです。
フライパンで豚ひき肉とキャベツを炒め、調味料とニラを加えてさっと炒め合わせるだけで、包まない餃子丼が完成！ご飯に乗せてラー油をかければ、あっという間に絶品餃子丼の出来上がり。忙しい日でも手軽に作れる、みきママさん考案の時短レシピです。
みきママChannelがお届けする、10分で完成するフカヒレ風あんかけチャーハンのレシピです。卵をふわふわに炒め、カニカマを贅沢に加えたパラパラチャーハンに、春雨でフカヒレ風に仕上げたあんをたっぷりかけていただきます。フライパンを振りすぎないこと、熱々のご飯を使うこと、とろみをつけるタイミングが美味しく作るコツです。
みきママChannelがお届けする、こどもと一緒に作れる本格肉まんのレシピです。手作りの皮はもちもち、ジューシーな餡との相性は抜群。フライパンひとつで蒸し上げるので、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。醤油、オイスターソース、砂糖、鶏がらスープの素、おろし生姜、ごま油、片栗粉で作る濃厚な餡と、薄力粉、塩、ベーキングパウダー、水で作る滑らかな生地が絶妙なバランスを生み出します。特別な日にも、普段のおやつにもぴったりの一品です。
女子高生でも3分で完成する、驚くほど簡単で安い「ニラ玉丼」をご紹介します。卵、ニラ、ご飯、そして創味シャンタン、醤油、ごま油といったシンプルな調味料で作れるこの丼は、忙しい日のランチや夕食にぴったりです。合わせ調味料を先に作っておくことで、調理時間をさらに短縮できます。ニラがしんなりするまで炒めれば完成！最後のひとしおのごま油が食欲をそそります。2分では間に合わないものの、カメラマンの実測では3分で完成！まさに最速料理です。
厚揚げでかさ増し！ぶりの照り焼きレシピ。醤油、みりん、おろし生姜、水を使った甘辛いタレがぶりと厚揚げによく絡みます。厚揚げの食感がぶりをさらに美味しく、ボリューム感もアップ。ネギの風味がアクセントになり、ごはんが進む一品です。フライパン一つで簡単に作れます。
ご飯が進む！筋肉料理人さん考案の、マヨネーズを使ったふんわり食感の卵焼きレシピ。薄口醤油、みりん、砂糖をしっかり効かせた濃いめの味付けが特徴です。フライパンで焼いた後、熱いうちに巻きすで形を整えるのがポイント。弱火でじっくり焼くことで、失敗なく美味しい卵焼きが作れます。
みきママがお届けする、子供が大好きなキャラメルアイスクッキーサンドのレシピです。自家製キャラメルソースとバニラアイスをビスケットで挟み、冷凍庫でしっかり冷やし固めます。キャラメルソースは少し濃いめに作るのが美味しく作るコツ。サクサクのビスケットととろりとしたキャラメルアイスの組み合わせは絶品です。
けんますクッキングがお届けする、がっつり飯にぴったりの「スタミナ焼肉チャーハン」。卵でコーティングしたパラパラチャーハンに、ニンニクとエバラ焼肉のたれで炒めた豚肉と玉ねぎをたっぷり乗せました。下のチャーハンは薄味に仕上げることで、上の焼肉とのバランスが絶妙。男のロマンを詰め込んだ、最高に美味しい一品です。