フライパンひとつで簡単に作れる、流行りのダッチベイビーのレシピです。薄力粉、砂糖、塩、卵、牛乳、コーンスターチ、バター、シロップといった馴染みのある材料で作れます。弱火で7分焼き、ひっくり返してさらに7分焼いたら、熱々のダッチベイビーに冷たいアイスとシロップをたっぷりかけていただきます。外はカリッと、中はもちもちとした食感と、温かい生地と冷たいアイスのコントラストが絶妙な一品です。
いただいた高級バームクーヘンを、ケーキシロップと手作りカラメルソースでさらに美味しくアレンジします。カラメルソースは、お砂糖とお水からあっという間に作れます。冷蔵庫で冷やし固めると、外はカリッと、中はふわふわの食感が楽しめます。お子様と一緒に作るのもおすすめです。
みきママChannelがお届けする、豚こま肉を使った絶品「豚トロ風」レシピ。たった10分で、安い豚こま肉がジューシーで柔らかいトントロのような味わいに！特製の塩だれとネギの甘みが絶妙に絡み合い、ご飯が進むこと間違いなし。ネギを焦がさないコツや、お肉をジューシーに仕上げる片栗粉の使い方など、みきママならではの簡単で美味しいアイデアが満載です。ぜひお試しください。
高菜漬け、ちりめんじゃこ、ニラ、もやしを使った旨辛炒めのレシピです。醤油、みりん、片栗粉で作る合わせ調味料と、ごま油の風味が食欲をそそります。お好みでマヨネーズをかけても美味しいです。辛味は鷹の爪で調整してください。
豚バラ肉でご飯を包み、フライパンで香ばしく焼き上げた「どでか肉巻きおにぎり」のレシピです。薄切り肉に片栗粉をまぶすことで、お肉とご飯がしっかりくっつき、崩れにくいのがポイント。焼き肉のタレと水で作る甘辛いタレで、ご飯が進む美味しさに仕上がります。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。みきママChannel。
みきママChannelがお届けする「フライパンでシナモンロール」は、強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、バター、卵、水で作る生地に、砂糖とシナモンで作るシナモンシュガーを巻き込んで焼き上げる、フライパンで手軽に作れるスイーツレシピです。焼き上げ後には、粉糖に水を混ぜたアイシングをかけて仕上げます。ふわふわ、もちもちの食感とシナモンの香りがたまらない一品です。
フライパンひとつで簡単！イシモチ（シログチ）の酒蒸し。大量の白菜を敷き、日本酒と水で蒸すことで、ふっくらジューシーに仕上がります。生姜と長ねぎの風味、刻み昆布の旨味、そしてレモンの爽やかさがアクセント。かいわれ大根を散らせば彩りも豊かに。
白滝の独特な臭みを、沸騰したお湯でさっと茹でて取り除きます。フライパンにごま油を熱し、2cm幅にカットした豚こま肉を炒めます。火が通ったら、石づきを落としてほぐしたしめじを加え、さらに炒め合わせます。次に、下処理した白滝を加えて、砂糖、みりん、酒、醤油、お好みで一味唐辛子を加えて味を調えます。水分がなくなるまで5～6分、中火で炒めて照りを出せば完成です。炊きたての白いご飯にたっぷりかけ、刻みネギとごまを散らして召し上がれ。
厚揚げを使った簡単丼ぶり❗厚揚げを使ってろので、ヘルシーなのに、めっちゃボリュームもあり、時間もあんまりかかりません❗なかなか良い丼ぶりだと思います。～～(笑)～🎵(*^^*)🎵
厚あげ丼❗
千切りキャベツと豚肉、春雨、豆腐をたっぷり使った、簡単で美味しい豚しゃぶ鍋のレシピです。シャキシャキとしたキャベツの食感がアクセント。寒い季節はもちろん、暑い時期にもさっぱりと食べられます。鶏がらスープとぽん酢しょう油でいただく、ヘルシーな一品です。