本動画では、豆腐、豚ひき肉、長ネギを使用した、簡単で爽やかな塩味の麻婆丼の作り方を紹介します。創味シャンタンをベースにした塩味のタレに、水溶き片栗粉でとろみをつけ、熱々のご飯にかけた後、お好みでブラックペッパーやラー油を加えて仕上げます。食欲がない時でもサラサラと食べられる、優しい味わいが特徴です。
キャベツとツナ缶を使った、3分から5分でできる超簡単おつまみレシピ。塩もみして水分をしっかり絞ったキャベツに、油を切ったツナとマヨネーズを和えるだけ。食卓に彩りを添える一品です。
市販のバターロールを使い、ホットケーキミックスとバターで作るビスキュイ生地を被せてトースターで焼き上げる、簡単で可愛らしいメロンパンナちゃんのレシピです。溶かしたチョコレートペンで顔を描けば、子供も喜ぶこと間違いなし！アルミホイルで焦げ付きを防ぎながら焼くのがポイントです。
けんますクッキングさんによる、ナスとししとうの甘味噌炒めのレシピです。甜麺醤ベースの甘辛いタレに豚肉と豆板醤を加えて炒めます。
みきママChannelがお届けする、10分で本格的なガパオライスのレシピ。豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、おろしにんにくを炒め、ナンプラー、オイスターソース、醤油、砂糖、乾燥バジルで味付け。目玉焼きを添えて、熱々のご飯にのせれば完成！忙しい朝でも手軽に作れる、元気が出る一品です。
鶏ひき肉と海老を使った、さっぱり冷たいあんかけレシピ。脂の少ない鶏ささみひき肉と、刻んだむきえびの食感が楽しめます。鶏がらスープの素と3倍濃縮麺つゆをベースにした味付けに、塩で調整。とろみをしっかりつけるのが絡みを良くするコツです。豆腐やご飯はもちろん、冷ました蒸し茄子や麺類にも合います。
家庭で余りがちな小ねぎを、お酒のおつまみにぴったりの一品に変身させましょう。油揚げをカリカリに空煎りし、小ねぎとしらすの塩味を活かして仕上げる「小ねぎと油揚げのパリパリ焼き」。調理時間はわずか10分！パリパリ食感と香ばしさが絶妙で、驚くほど美味しいです。醤油を使わないことで、素材の味と食感を最大限に楽しめます。余った小ねぎを美味しく消費できる、おすすめの簡単レシピです。
電子レンジで手軽に作れる、一人ランチにぴったりな広島風お好み焼きです。キャベツたっぷり、ふんわりとした食感で、レンジとは思えない一体感が楽しめます。卵と豚肉、焼きそばの組み合わせが絶妙で、お好み焼きソースと青のりが食欲をそそります。忙しい日でもサッと作れるので、ぜひ試してみてください。
けんますクッキングさんによる、豚バラ肉・もやし・玉ねぎの味噌豚丼のレシピです。ニンニクと味噌ベースの甘辛いタレで炒めてご飯に乗せます。
お茶碗にご飯と鮭フレークを重ねて握るだけで、可愛いキティちゃんおにぎりが完成！鶏もも肉を使った唐揚げは、アルミホイルで容器を作り、オーブントースターで焼くだけで簡単！卵1個で作る卵焼きや、レンジで加熱したブロッコリー、ボロニアハムで作るリボンも添えて、彩り豊かなキティちゃん弁当を20分で作ります。