けんますクッキングさんによる、厚揚げときのこと豚バラ肉のオイスターソース炒めのレシピです。厚揚げをカリッと焼き、きのこと豚バラ肉の甘辛いオイスターソースベースのタレをかけます。
冷凍パイシートを使って、ハロウィンにぴったりの可愛いかぼちゃパイを作りましょう。かぼちゃペーストには、加塩バターと砂糖、卵、シナモンを加えて風味豊かに仕上げます。厚紙で型紙を作り、パイシートに顔を切り抜いたら、ペーストを挟んで焼き上げます。焼き上がりのツヤ出しのための溶き卵塗りがポイント。ジャックオーランタンの口は、焼くと伸びるので型紙は少し小さめに作るのがコツです。温かいままでも、冷やしても美味しい、簡単なのに本格的なかぼちゃパイをお楽しみください。
発酵時間なし！フライパンで手軽に作れるハムチーズパンのレシピです。強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、水があれば、あっという間にふかふかのパン生地が完成。生地を10分休ませることで伸びやすくなり、成形も楽々。ハムとピザ用チーズを包み込み、フライパンでじっくり蒸し焼きにすれば、外はカリッと、中はふんわりとした絶品パンが出来上がります。おやつにもぴったりで、作り置きしておけば冷凍保存も可能です。
鶏むね肉をしっとり柔らかく仕上げるタンドリーチキン風ローストのレシピです。ヨーグルトとケチャップをベースにした調味液に漬け込み、オーブンで焼き上げます。カレーパウダーの風味が食欲をそそります。
手羽元をフォークで刺して味の染み込みを良くし、塩、こしょう、醤油、酒、おろし生姜で下味をつけます。片栗粉をしっかりまぶしたら、170〜185℃の油でじっくりと揚げます。カリッと揚がった手羽元は油を切って盛り付け、お好みでマヨネーズやレモンを添えて。安く手に入れた手羽元で、最高のおつまみが完成します。
カニカマと冷凍うどんを使った、簡単で美味しいカニカマうどんのレシピです。白だしベースの優しい味に、とろりとした卵とカニカマの旨味が絡み合います。お好みでラー油を加えても美味しいです。
こっタソさんによる、冷凍チャーハンにメープルシロップを加えるアレンジのレシピです。市販の冷凍チャーハンを炒め直す際にメープルシロップを少量加えることで、味に変化を加えます。
みきママChannelがお届けする、最高に美味しい「あぶりさんまの棒寿司」のレシピ。秋刀魚の旨味と酢飯のバランスが絶妙で、自宅で簡単に本格的な味わいが楽しめます。漬け込み時間さえクリアすれば、あっという間に完成。隠し味には昆布だしを少量加え、上品な風味に仕上げます。焼きすぎないのが、さんまをふっくらさせるコツです。
こっタソさんによる、ふわとろオムライスのレシピです。チキンライスには鶏もも肉・玉ねぎ・パプリカ・ネギを使いケチャップで炒めます。卵液はハンドミキサーで泡立てて砂糖を加え、弱火でじっくり加熱して仕上げます。
こっタソさんによる、国産A5黒毛和牛のもも肉とロース（リブロース）を使った炙り肉寿司のレシピです。薄切りにした牛肉を直火で炙り、わさびと醤油を添えて寿司として仕上げます。