くまの限界食堂さんによる、材料を切って混ぜて焼くだけで作る、しらすチヂミのレシピです。隠し味はカリカリに焼けたニラ。醤油、お酢、砂糖にニンニクを効かせた混ぜるだけのタレと合わせます。
市販の肉まんを驚くほど美味しく、かつ簡単にアレンジできる2つのレシピを紹介します。1つ目は「サクふわ♪焼き肉まん」。ごま油で香ばしく焼き上げ、お好みで酢こしょうや黒酢を添えれば、いつもの肉まんとは一味違う食感と風味が楽しめます。2つ目は「甘じょっぱ！悪魔のハニチー肉まん」。バターで香ばしく焼いた肉まんの間にチーズを挟み、仕上げにはちみつをたっぷりとかければ、まるでスイーツのような甘じょっぱい味わいに。マックグリドルを彷彿とさせるこのアレンジは、甘党の方には特におすすめです。どちらのレシピも驚くほど簡単なのに、肉まんの概念が変わるほどの美味しさです。
寒い日にぴったりの体が芯から温まる定番豚汁です。キャベツをはじめ野菜をたっぷり使い、ヘルシーなのに満足感のある仕上がりにしました。具だくさんで栄養バランスも良く、節約したい日や野菜不足が気になるときにもおすすめです。隠し味に生姜をすりおろし、お醤油は最後に入れることで味が閉まり、美味しく仕上がります。
業務用の安価なしらたき1kgを使った、鶏肉との煮込みレシピ。水800ccをベースに、本だし、みりん、醤油、砂糖で味を調え、鶏もも肉の旨味と白滝の染み染み食感がたまらない一品。卵や豆腐を加えても美味しく、ご飯が進む丼や、お弁当にも最適です。約20分煮込むだけで完成する、コスパ抜群のヘルシーレシピです。
寒い時期にぴったりの、手抜きで簡単にできるカップラーメンのアレンジ方法です。サッポロ一番みそラーメンのカップ麺を使用し、焙煎ごまドレッシング、豆乳、すりごまを加えることで、濃厚でクリーミーな胡麻味噌坦々麺風の味わいに仕上がります。辛いのが苦手な方でも、ラー油を調整したりごま油を使用することで美味しくいただけます。他のカップ麺や味（塩、醤油）でも応用可能です。
ファビオさんによる、ヴェローナの三つ星レストラン「Casa Perbellini 12 Apostoli」のGiancarlo Perbelliniシェフが、現代風に再構築したアマトリチャーナを披露。伝統的なグアンチャーレとペコリーノチーズを使いつつ、トマトウォーターをベースにした繊細なソースと、隠し味に焦がし玉ねぎを加えることで、伝統と革新を見事に融合させた逸品のレシピです。
セブンイレブンの「アブラと肉っ。」と「半熟味玉」、そして「MIX野菜」を使い、ニンニクチューブとラード、醤油、みりんで味付けした、大将流二郎インスパイア飯。ガッツリとしたニンニクの香りと背徳感あふれる味わいは、まさに明日を捨てたい人向け。手軽に二郎系気分を味わえる一品です。
ちくわの旨味と長ねぎの香りが口いっぱいに広がる、粉なしチヂミのレシピです。小麦粉を使わないためヘルシーで、タンパク質も豊富。ちくわの新しい美味しさを提案します。見た目も楽しく、作り方も簡単なので、アレンジ次第でさらに楽しめます。
切って漬けるだけで簡単に作れる「酢大根漬け」のレシピ。血圧、血糖値、脂肪、免疫ケアにも嬉しい汎用的な常備菜です。タッパーで手軽に作り置きでき、さっぱりとした味わいは毎日の食事に取り入れやすい健康レシピです。大根の皮を使った簡単アレンジ炒めもご紹介します。
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんによる、本日はトーストアレンジ大会第8弾！今回もみんなそれぞれ推しの食べ方を持ち寄っています。リピートしているアレンジトーストや、デザート系のアレンジ、さらに意外な組み合わせのものなど、ワイワイ楽しい動画になっています！もトーストを作る際には、この動画。ギャル曽根YouTubeチャンネルをこれからもよろしくお願いのレシピです。