💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
調味料
調理手順
- 紅玉りんご1個をくし形に切る。
- ココット皿にバター5gを塗り、りんごを敷き詰める。
- [A]甘味料(ラカント)大さじ1〜1.5を回しかけ、中火で煮詰める。
- りんごがしんなりして煮詰まったら火を止める。
- 煮詰まったリンゴの上にブランパン30gを敷く。
- 必要であれば、お好みのタルト生地（ナッツ、低糖質クッキー、オートミール、おからパウダーなど）を準備する。
- 完成。
- 動画で作成したものは、1日置くと味が馴染んでさらに美味しくなる。
- リンゴの部分だけ作っておき、トーストした食パンに乗せて食べるのもおすすめ。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: タルトタタン風の保存方法を教えてください。
A: タルトタタン風は冷蔵で3〜4日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: バターの代わりに何を使えますか？
A: タルトタタン風でバターの代わりに、代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイルなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
