調理手順

1. 耐熱ボウルにバター20gを入れ、600Wの電子レンジで20秒加熱する。
   🕒 00:40
2. 溶けたバターに醤油小さじ2、砂糖小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
   🕒 00:53
3. 舞茸150gを手で裂き、食べやすい大きさに分けながらボウルに入れる。
   🕒 01:05
4. しめじ100gは石づきを落とし、食べやすい大きさに分けながらボウルに入れる。
   🕒 01:24
5. キノコに調味料を全体的に混ぜ合わせる。
   🕒 01:27
6. アルミホイルで器を作る。
   🕒 01:35
7. 作ったアルミホイルの器にキノコを乗せる。
   🕒 01:47
8. 魚焼きグリルにアルミホイルを入れ、強めの中火で5分加熱する。
   🕒 02:03
9. 加熱後、キノコを上下入れ替えて混ぜる。【ここがコツ！】 トースターで焼く場合は焦げやすいので、混ぜる回数を調整して焦げないように加熱する。
   🕒 02:28
10. さらに3分加熱し、キノコに火が通り水分が出てくるまで焼く。
    🕒 02:58
11. とろけるスライスチーズ3枚をキノコの上に乗せ、チーズに焼き色がつくまで焼く。
    🕒 03:13
12. 焼き上がったら皿に取り出す。
    🕒 03:41
13. 全体に乾燥パセリと粗びき黒胡椒を振る。【ここがコツ！】 味が薄い場合は塩を振って調整する。
    🕒 03:58