はるあんさん流、絶品タピオカミルクティーの作り方。一晩水に浸したタピオカを茹でる裏技で時短！タピオカをきび砂糖水に浸すことで、お店のような甘さに。紅茶と牛乳を煮溶かしたミルクティーとの相性も抜群。お好みでタピオカの量やミルクティーの甘さを調整して、自分だけのオリジナルを楽しもう。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- タピオカ 大さじ3 🛒 Amazonで購入
- 水 適量
- 牛乳 50ml代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- 紅茶 100ml 🛒 Amazonで購入
調味料
- きび砂糖 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- 水 大さじ2
1人前の費用目安: 約20円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
65kcal
カロリー
1.7g
タンパク質
1.9g
脂質
11.3g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- タピオカ大さじ3を水に一晩浸けておく。
- 鍋に水を入れ、沸騰したら一晩水に浸けたタピオカを入れ、約5分茹でる。
- 別の容器にきび砂糖大さじ1と水大さじ2を混ぜて、きび砂糖水を作る。
- 茹で上がったタピオカをきび砂糖水に入れ、甘みを付ける。
- 紅茶100mlを冷やしておく。
- 牛乳50mlときび砂糖を鍋に入れ、弱火で煮溶かして甘い牛乳を作る。
- グラスにタピオカ、冷やした紅茶、甘い牛乳を入れれば完成。💡 ここがコツ！タピオカ、紅茶、牛乳の割合はお好みで調整してください。
