材料リスト
メイン具材 (4人前)
- ごぼう 80g 🛒 Amazonで購入
- にんじん 50g 🛒 Amazonで購入
- キャベツ 80g 🛒 Amazonで購入
- 油揚げ 1枚 🛒 Amazonで購入
- 鶏肉 80g 🛒 Amazonで購入
- 豚肉 80g 🛒 Amazonで購入
- えのきたけ 80g 🛒 Amazonで購入
- 長ネギ 1/2本 🛒 Amazonで購入
- せんべい 🛒 Amazonで購入
調味料
- 水 1600cc 🛒 Amazonで購入
- 付属のタレ 🛒 Amazonで購入
調理手順
- 材料を準備する。
- ごぼうをささがきにする。
- 油揚げを湯通しし、食べやすい大きさに切る。
- キャベツを食べやすい大きさに切る。
- 油揚げを食べやすい大きさにさく。
- にんじんの皮をむき、切る。
- えのきたけを湯通しし、水にとって一度出す。
- ささがきにしたごぼうを水にさらす。
- 長ネギを斜めに切る。
- 鶏肉を1センチ角のぶつ切りにする。
- 豚肉を2センチ角に切る。
- 4人前の鍋の準備が完了する。
- 鍋に水1600ccを入れる。
- 付属のタレを全て鍋に入れる。
- タレが完成し、鍋をテーブルに運ぶ。
- 説明書通りに、にんじんとごぼうを鍋に先に入れる。
- 油揚げ、ささがきごぼうを鍋に入れる。
- 長ネギを鍋に入れる。
- 沸騰したら、鶏肉と豚肉を入れる。
- 沸騰したら、キャベツを肉と一緒に入れる。
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。





