💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人前)
調理手順
- 玉ねぎを3〜2mm幅に切る。
- ナスはヘタを取り、一口大に切る。
- ベーコンを5mm〜1cm幅に切る。
- フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、ベーコンを炒める。
- ベーコンを炒めている時に、玉ねぎも一緒に加える。
- トマトソース1/3缶を加える。
- パスタ100gをフライパンに入れ、軽く混ぜる。
- トマトソース2/3缶を加え、パスタをほぐしながら炒める。
- 規定通り、約5分間炒め続ける。
- 水の量を調整する。
- 火を止める。
- もう少し煮詰めていく。
- トマトソースの濃度を調整する。
- トマトの味が足りなければ、トマトソースを少し足す。
- 全体でトマトソース2/3缶くらい使用する。
- 煮詰める。
- 煮詰まったら、火を止める。
- 塩胡椒で味を調える。
- 仕上げにオリーブオイルを少量加える。
- 出来上がったパスタを器に盛り付ける。
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