朝の1時間で本格フランスパン!天然酵母の香りが広がる、JKはるあんの超高速パン作り🍞前日仕込みで時短、焼き立てパンを食卓へ。こねる時のエネルギーが美味しさの秘訣。外はパリッと、中はもっちり。忙しい朝でも手作りパンを楽しもう!
調理手順
- 前日に仕込んでおいたパン生地45gを準備する。
- パン生地を叩きつける。
- 天然酵母で作ったパン生地を45gずつに計量する。
- 成形する。
- パン生地に霧吹きをする。
- オーブンで二次発酵させる(約30分)。
- オーブンでパンを焼く(約12分)。
- 焼けたらオーブンから取り出す。





