くまの限界食堂のパリパリピーマンは、ピーマンの新しい食べ方を提案!醤油、ごま油、米酢、はちみつ、にんにくで作る特製ダレが決め手。種ごと食べるのもオススメ。冷やすことでピーマンのシャキシャキ感とタレの風味が際立ち、箸が止まらない一品です。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- ピーマン 4個 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] 醤油 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- [A] ごま油 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- [A] 米酢 大さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- [A] はちみつ 大さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- [A] にんにく 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- [A] 塩 小さじ1/4 🛒 Amazonで購入
- [A] ごま 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- [A] 鶏ガラ 小さじ1 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約130円 ▼
🥗 栄養成分(1人前の目安)
136kcal
カロリー
2.8g
タンパク質
9.4g
脂質
12.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- ピーマン4個を縦に細切りにする。
- ボウルに醤油大さじ1、ごま油大さじ1、米酢大さじ1/2、はちみつ大さじ1/2、にんにく小さじ1/2、塩小さじ1/4、ごま大さじ1、鶏ガラ小さじ1を入れ、混ぜてタレを作る。
- 切ったピーマンをタレに加えて混ぜる。
- 冷蔵庫で冷やして完成。
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