💡 このレシピのポイント
- ✓ すりごまには代謝のキーとなるトリプトファンが豊富で、いつものご飯をダイエット向きの代謝の良いご飯に変える。
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 納豆 1パック 🛒 Amazonで購入
- ツナ缶 1個 🛒 Amazonで購入
- 枝豆 適宜 🛒 Amazonで購入
- 生姜 1かけ 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- ご飯 1杯 🛒 Amazonで購入
- すりごま 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- ごま油 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 醤油 小さじ1 🛒 Amazonで購入
調味料
調理手順
- 生姜1かけをみじん切りにする。
- 納豆1パックを混ぜ、付属のタレとカラシは使わない。
- フライパンにツナ缶1個を油ごと入れ、火にかける。
- みじん切りにした生姜を加え、香りよく炒める。
- 納豆1パックを加え、さっと炒め合わせる。
- 醤油小さじ1を加え、味を調える。
- 枝豆を加えてさっと炒める。
- 別で目玉焼きを焼く。
- ご飯1杯にすりごま大さじ1を混ぜる。💡 ここがコツ！すりごまには代謝のキーとなるトリプトファンが豊富で、いつものご飯をダイエット向きの代謝の良いご飯に変える。
- 器にすりごまを混ぜたご飯を盛り付ける。
- 炒めた納豆とツナを乗せる。
- 目玉焼きを乗せる。
- 仕上げにごま油小さじ1を回しかける。
- 卵を崩しながら全体を混ぜて食べる。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: 納豆とツナのガパオ風ごはんは作り置きできますか？
A: 納豆とツナのガパオ風ごはんは冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: 卵の代わりに何を使えますか？
A: 納豆とツナのガパオ風ごはんで卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子)などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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