調理手順

1. ブロッコリー200g(1/2株)の茎と房を切り分ける。
   🕒 00:53
2. 房を細かめの小房に分ける。
   🕒 00:58
3. 茎の汚れた部分や硬い部分を切り落とし、1cm角に切る。
   🕒 01:15
4. 切ったブロッコリーの茎を耐熱容器に入れる。
   🕒 01:25
5. ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。
   🕒 01:29
6. 加熱した茎の上にブロッコリーの房をのせる。
   🕒 01:35
7. 600Wの電子レンジでさらに1分半加熱する。
   🕒 01:40
8. ブロッコリーをザルにあけ、水気を切る。
   🕒 01:48
9. 水気を切ったブロッコリーをボウルに入れる。
   🕒 01:52
10. ボウルにツナ缶1缶（汁気・油を切ったもの）、だしの素小さじ1、おろしにんにく小さじ1を加え、混ぜ合わせる。
    🕒 01:54
11. フライパンに薄くオリーブオイルをひく。
    🕒 02:03
12. 餃子の皮の縁を重ね、円形に並べ入れる。
    🕒 02:10
13. 並べた餃子の皮全体にマヨネーズをかける。
    🕒 02:26
14. 混ぜ合わせた具材を皮の上に全体に広げのせる。
    🕒 02:30
15. 具材の上にミックスチーズ40gをちらす。
    🕒 02:39
16. 全体に縞模様にマヨネーズをかける。
    🕒 02:46
17. お好みで粗挽き黒こしょうをちらす。
    🕒 02:49
18. 蓋をして中火で5分加熱する。
    🕒 02:57
19. 底に焼き目がつき、生地が動くようになったら、アルミホイルの上に取り出す。
    🕒 03:10
20. グリルまたはトースターで表面に焼き目がつくまで焼く。【ここがコツ！】縁が焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて焦げないようにする。
    🕒 03:14
21. 焼き上がったパリパリブロッコリーをお皿に取り出し、食べやすい大きさに切る。
    🕒 03:46