調理手順

1. ブロッコリーを1房用意する。
   🕒 00:00
2. ブロッコリーの半分（150g）を小房に分け、耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで5分加熱する。
   🕒 06:03
3. 鍋に水550ccを入れ、沸かす。
   🕒 06:14
4. 沸騰したら、おろした生姜12gを鍋に入れる。
   🕒 06:42
5. 残りのブロッコリーの半分（150g）を小房に分け、鍋に入れる。
   🕒 07:07
6. 鍋に中華あじ小さじ2半を加えて混ぜる。
   🕒 07:13
7. 電子レンジで加熱したブロッコリーを水で冷やし、粗熱を取る。
   🕒 08:46
8. 冷やしたブロッコリーを小房に裂く。【ここがコツ！】 小房に裂くことで、納豆と絡みやすく、全体に味がなじみやすくなる。
   🕒 09:04
9. 裂いたブロッコリーと納豆1パックをボウルに入れる。
   🕒 10:18
10. ボウルに「これ!うま!!つゆ」を小さじ1、ごま油を小さじ1、塩を少々、黒胡椒を適量加えてよく和える。
    🕒 11:30
11. 鍋のブロッコリーが柔らかくなったら、鶏のつみれ1パックを全て加える。
    🕒 11:00
12. 鍋に納豆1パックを加え、全体をよく混ぜ、とろみがつくまで煮込む。【ここがコツ！】 納豆を加えることで、スープに自然なとろみと独特の食感、コクが加わる。
    🕒 14:11
13. 鍋に醤油小さじ1とオイスターソース小さじ2を加えて味を調える。
    🕒 15:51
14. 「納豆とブロッコリーの和風ナムル」と「創作鶏団子スープ」をそれぞれ器に盛り付ける。
    🕒 17:15
15. 創作鶏団子スープにはお好みでラー油をかける。
    🕒 18:52