調理手順

1. ティーバッグを器に入れ、沸騰する直前の熱湯を注ぎ、濃いめの紅茶を作る。【ここがコツ！】ティーバッグを先に入れることで、紅茶の味がしっかり出ます。
   🕒 01:50
2. 沸騰したお湯に中華麺を入れ、茹で始める。
   🕒 03:31
3. 麺を茹でている鍋にたっぷりのキャベツを加えて、一緒に茹でる。【ここがコツ！】麺とキャベツを一緒に茹でることで、手間が省けます。
   🕒 03:52
4. ボウルに砂糖、マスタード、酢、ごま油大さじ1、醤油、淹れた紅茶を全て入れ、よく混ぜてタレを完成させる。
   🕒 04:14
5. 茹で上がった中華麺とキャベツをざるにあげて水気を切り、ボウルに入れる。
   🕒 07:07
6. 麺とキャベツに、完成したタレと、仕上げ用のごま油少量を加えてよく絡める。【ここがコツ！】ごま油を少量加えることで麺がくっつきにくくなります。
   🕒 07:22
7. サラダチキンを手で食べやすい大きさにほぐす。
   🕒 07:45
8. きゅうりを細切りにする。
   🕒 08:07
9. トマトをくし切りにする。
   🕒 08:07
10. 皿にタレを絡めた麺とキャベツを盛り付ける。
    🕒 08:21
11. ほぐしたサラダチキン、細切りにしたきゅうり、くし切りにしたトマトを麺の上に盛り付ける。
    🕒 08:24
12. 全体にタレをかけて完成させる。
    🕒 08:27