💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (作りやすい分量)
- みかん 5個 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] 砂糖 50g 🛒 Amazonで購入
- [A] はちみつ 50g 🛒 Amazonで購入
- [B] レモン汁 80ml 🛒 Amazonで購入
調理手順
- 火を使わずに、みかんを輪切りにする。
- 輪切りにしたみかんを、煮沸消毒した清潔な瓶に入れる。
- 瓶に砂糖50gを入れる。
- レモン汁80mlを注ぐ。
- はちみつ50gを加える。
- 全体を軽く混ぜ合わせる。
- 冷蔵庫で1日漬けたら完成。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
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❓ よくある質問
Q: みかんのはちみつレモン漬けの保存方法を教えてください。
A: みかんのはちみつレモン漬けは冷蔵で3〜4日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: 下味はどのくらいの時間つければいいですか？
A: 最低でも10〜15分、できれば30分程度漬け込むと味がしっかり染み込みます。時間がない場合は、フォークで食材に穴を開けると味が入りやすくなります。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
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