💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 納豆 2パック 🛒 Amazonで購入
- 梅 2粒 🛒 Amazonで購入
- しらす お好きなだけ 🛒 Amazonで購入
- しそ(大葉) 4枚代用: バジル、三つ葉、パセリ 🛒 Amazonで購入
- 小ネギ 少々 🛒 Amazonで購入
- ご飯 適量 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] 醤油 適量 🛒 Amazonで購入
- 鰹節 2つまみ 🛒 Amazonで購入
調理手順
- 納豆2パックを器に入れる。
- 納豆を混ぜて粘りを出す。
- 梅干し2粒を種ごと加え、納豆の粘りで種を取りながら潰すように混ぜる。
- しらすをお好みの量加える。
- 大葉4枚をちぎって加える。
- 小ネギを加え、全体を混ぜ合わせる。
- 醤油を加えて味を調える。
- 鰹節を加えて混ぜる。
- 熱々のご飯の上に盛り付ける。
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: 梅しらす納豆の保存方法を教えてください。
A: 梅しらす納豆は冷蔵で3〜4日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: 大葉がないときはどうすればいいですか？
A: 梅しらす納豆で大葉の代わりに、代用: バジル、三つ葉、パセリなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
