※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
調味料
調理手順
- フライパンに油 適量をひく。
- 火をつける前に、水気を切ったコーン120gをフライパンに広げる。
- フライパンに火をつけ、香ばしい香りがするまで焼く。
- 途中で一度混ぜ、焦げ付きを防ぐ。
- いったん火を止め、バター15〜20g、カレー粉小さじ1を加える。
- 再び火をつけ、バターでカレー粉を炒め、香りを引き出す（約30秒）。
- そのままご飯にかけたり、チーズを乗せたり、サラダに混ぜるなどして食べる。
- 冷蔵庫で保存可能。💡 ここがコツ！バターが固まる場合は、食べる前に少し温める。
📦 調理後の保存目安
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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❓ よくある質問
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
Q: 余った焼きカレーコーンはどのくらい保存できますか？
A: 焼きカレーコーンは冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: バターがないときはどうすればいいですか？
A: 焼きカレーコーンでバターの代わりに、代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル ※アレルギーにご注意くださいなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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