南瓜ケーキ

南瓜ケーキ

by くまの限界食堂

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ホットケーキMIXとかぼちゃを使った簡単ケーキ。炊飯器で手軽に作れます。バニラエッセンスと蜂蜜で風味付け。切って混ぜて炊飯器に入れるだけ!

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (4人分)

調味料

💰 1人前の費用目安: 約120円
🥗 栄養成分(1人前の目安)
170kcal
カロリー
6.6g
タンパク質
10.5g
脂質
16.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

調理手順

  1. かぼちゃ450gを大体で良いのでカットする。
  2. カットしたかぼちゃを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。
  3. 加熱したかぼちゃを潰し、ホットケーキミックス200g卵2個砂糖小さじ3牛乳130ml有塩バター30gを加えて混ぜる。
  4. お好みでバニラエッセンス5滴を加える。
  5. 炊飯器に生地を入れ、通常炊飯する。
  6. 炊飯後、粗熱を取り、お好みで粉糖はちみつをかけて完成。
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