ホットケーキMIXとかぼちゃを使った簡単ケーキ。炊飯器で手軽に作れます。バニラエッセンスと蜂蜜で風味付け。切って混ぜて炊飯器に入れるだけ!
材料リスト
メイン具材 (4人分)
- かぼちゃ 450g 🛒 Amazonで購入
- ホットケーキMIX 200g 🛒 Amazonで購入
- 卵 2個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 有塩バター 30g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 130ml代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
調味料
- 砂糖 小さじ3 🛒 Amazonで購入
- バニラエッセンス 5滴 🛒 Amazonで購入
- 粉糖 適量 🛒 Amazonで購入
- はちみつ 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約120円 ▼
🥗 栄養成分(1人前の目安)
170kcal
カロリー
6.6g
タンパク質
10.5g
脂質
16.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- かぼちゃ450gを大体で良いのでカットする。
- カットしたかぼちゃを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。
- 加熱したかぼちゃを潰し、ホットケーキミックス200g、卵2個、砂糖小さじ3、牛乳130ml、有塩バター30gを加えて混ぜる。
- お好みでバニラエッセンス5滴を加える。
- 炊飯器に生地を入れ、通常炊飯する。
- 炊飯後、粗熱を取り、お好みで粉糖やはちみつをかけて完成。





