※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
調理手順
- 牛乳パックを約半分に切る。
- 切った牛乳パックの中に、サイズダウンしたおむつを入れる。
- おむつがない場合は、キッチンペーパーや新聞紙をちぎって入れる。
- （油を揺らしてから）使わない油を牛乳パックに流し入れる。
- おむつが油を吸い取るのを待つ。
- 油を動かしながら、おむつに油を染み込ませる。
- 油が切れたら、おむつを丸める。
- 丸めたおむつを牛乳パックの空いた部分に被せる。
- 牛乳パックの開いている部分をしっかりと閉じる。
- ガムテープで牛乳パックの周りをしっかりと留める。
- これで油の処理は完了。
- 揚げ油の量が多い場合は、このまま捨てることができる。
- （おまけ）サイズダウンしたおむつの再利用方法を説明する。
- ご家庭にあるフローリングワイパーに、テープ式のおむつを取り付ける。
- おむつの吸収力の高い面を、フローリングワイパーのヘッドにペーパーのように取り付ける。
- ジュースをこぼした時や水拭きしたい時に活用できる。
📦 調理後の保存目安
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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❓ よくある質問
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
Q: 余った揚げ油の処理方法はどのくらい保存できますか？
A: 揚げ油の処理方法は冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約30日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: 牛乳の代わりに何を使えますか？
A: 揚げ油の処理方法で牛乳の代わりに、代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター ※アレルギーにご注意くださいなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。