料理研究家リュウジ氏が30年間愛用する永谷園のお茶漬けのりを、最高に美味しく食べる「納豆茶漬け」のレシピ。温かいご飯に納豆とお茶漬けのもと、お湯を注ぐだけの究極のズボラ飯は、想像を遥かに超える相性の良さ。わさびを添えれば、さらに奥深い味わいが楽しめます。
材料リスト
メイン具材 (1杯分)
- ご飯 200g 🛒 Amazonで探す
- 納豆 1パック 🛒 Amazonで探す
- 小ねぎ 適量 🛒 Amazonで探す
調味料
- お茶漬けのもと 1袋 🛒 Amazonで探す
- お湯 120cc
- わさび 🛒 Amazonで探す
- 納豆付属のタレ
- 納豆付属のからし
調理手順
- 温かいご飯200gを茶碗に盛る。
- 納豆1パックに付属のタレとからしを加えて混ぜる。
- 盛ったご飯の上に混ぜた納豆を乗せ、お茶漬けのもと1袋をかける。
- 熱々のお湯120ccを注ぐ。
- お好みで小ねぎ適量を散らす。
- 味変としてわさびを添える。【ここがコツ！】 わさびを加えると、お茶漬けと納豆の相性がさらに良くなる。
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