調理手順

1. 鍋に水350ccを入れる。
   🕒 00:05
2. 乾燥ワカメ3g、醤油大さじ1と小さじ1、味の素9振り、コショー4振り、ガーリックパウダー5振り、塩1つまみを加える。
   🕒 00:09
3. もやし200gを加える。
   🕒 00:21
4. 砂糖2つまみを加える。
   🕒 00:23
5. ごま油2〜3回し、酒大さじ1を加え、少し煮詰める。【ここがコツ！】 少し煮詰めることで、より美味しく仕上がります。
   🕒 00:27
6. 卵1個を割り入れ、半熟になるまで煮込む。
   🕒 00:34
7. 器に盛り付け、小ネギ適量を散らす。
8. 好みで仕上げにガーリックパウダー、コショー、ごま油を振りかける。