💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
調理手順
- 鍋に湯を沸かし、サッポロ一番塩ラーメン1袋を入れる。
- 沸騰したお湯で、麺を3分間きっちり茹でる。
- 3分後、麺をザルにあけ、お湯を切らずにそのまま冷水でしっかり洗ってぬめりを除く。
- 麺を茹でた鍋に、ミックス野菜120gを入れて茹でる。
- 麺のスープの素を半分に分け、袋を平らにしてハサミで切って開ける。
- 野菜も茹で上がったので、麺と一緒にボウルに入れる。
- 油そばのタレとして、ボウルにサッポロ一番塩ラーメンのスープ粉末半分を入れる。
- さらにごま油大さじ3を加える。
- スープ粉末がダマにならないように、全体をしっかり混ぜ合わせる。
- 混ぜ合わせたタレを、ボウルに入れた麺と野菜にかける。
- ボウルの中に、ミックス野菜を戻し入れる。
- ほぐしたサラダチキン50gを加える。
- キムチ60gを加える。
- 全体をよく混ぜ合わせる。
- 丼に麺と野菜を盛り付ける。
- 上に切り海苔を散らす。
- 残ったスープの半分は湯呑みなどの器に用意する。
- 湯呑みに、残ったスープ粉末半分を入れる。
- 湯呑みに熱湯を注ぎ、スープを溶かす。
- サッポロ一番油そばの完成。
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妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
