💡 このレシピのポイント
- ✓ 約10分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 絹ごし豆腐 150g 🛒 Amazonで購入
- オートミール(粉砕済み) 15g 🛒 Amazonで購入
- 片栗粉 小さじ2代用: コーンスターチ、薄力粉(とろみ弱め) 🛒 Amazonで購入
- 水 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- オートミール 30g 🛒 Amazonで購入
- アーモンドミルク 100g 🛒 Amazonで購入
調味料
- ラカント 大さじ1弱 🛒 Amazonで購入
- 塩 ひとつまみ 🛒 Amazonで購入
調理手順
- オートミールのわらび餅風と団子を作ります。
- オートミールだけで作るタイプは、ボウルにオートミール30g、アーモンドミルク100g、ラカント大さじ1/2、塩ひとつまみを入れて混ぜ合わせます。
- 豆腐を使ったタイプは、ボウルに絹ごし豆腐150g、オートミール15g、片栗粉小さじ2、水小さじ1、ラカント大さじ1弱を入れて混ぜ合わせます。
- 電子レンジで加熱し、様子を見ながら混ぜ合わせ、餅状にします。
- 団子っぽい方が好みです。少し甘じょっぱい味付けがおすすめです。
- 外側にあんこやごまをまぶしても美味しいでしょう。
- きな粉は次第に水分を吸うので、2、3個重ねてすぐに食べるのがおすすめです。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
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❓ よくある質問
Q: オートミール餅の保存方法を教えてください。
A: オートミール餅は冷蔵で2〜3日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: 片栗粉の代わりに何を使えますか？
A: オートミール餅で片栗粉の代わりに、代用: コーンスターチ、薄力粉(とろみ弱め)などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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この料理に合うお酒
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
