材料リスト
メイン具材 (3個分)
- 浸水させたお米 200g 🛒 Amazonで購入
- 水 80ml 🛒 Amazonで購入
- 油 大さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- ドライイースト 3g 🛒 Amazonで購入
- 塩 ひとつまみ 🛒 Amazonで購入
- サイリウム 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- お湯 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- はちみつ・砂糖など 大さじ1 🛒 Amazonで購入
調味料
調理手順
- 浸水させたお米200g、水80ml、油大さじ1/2、ドライイースト3g、塩ひとつまみ、サイリウム小さじ1をボウルに入れる。
- サムネイル用の生地をちぎる。
- 生地を3等分に丸める。
- 乾いた布巾をかけ、15分ほど置く。
- ケトリング用のお湯を沸かす。
- お湯にはちみつ・砂糖など大さじ1を溶かす。
- 丸めた生地を、お湯ではちみつ・砂糖を溶かした液にくぐらせる。
- 沸騰したお湯で、生地を片面20秒ずつ茹でる。
- 茹で上がった生地をオーブンシートに乗せる。
- 200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
- 粗熱を取って完成。
この料理に使える調理器具
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
