💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2リットル)
- 玉ねぎの皮 3個分
調味料
- 水 2リットル 🛒 Amazonで購入
調理手順
- 玉ねぎの皮でケルセチン茶を作ります。
- 玉ねぎの皮の茶色い部分を使い、お茶を作ります。
- 喘息や花粉症の改善、ダイエット効果、生活習慣病予防に良いとされています。
- 夏なのでアイスで飲むため、玉ねぎ3個分と水2リットルで煮出します。
- 玉ねぎの皮は、なるべく茶色い部分だけを選びます。
- 玉ねぎの皮3個分を準備しました。
- 玉ねぎの皮を洗います。
- 土や汚れをきれいに洗い、刻んでおきます。
- あとは、これを煮出すだけです。
- クセのない、すっきりしたお茶が2リットル取れます。
- やかんや鍋に玉ねぎの皮を入れます。
- 水からじっくり煮出してください。
- 沸騰したら火を弱め、じっくり煮出します。
- 沸騰させないように、15分間煮出していきます。
- 15分間煮出しました。
- 長く煮出しすぎるとえぐみが出るので、これでOKです。
- 濾して完成です。
- 茶こしなどで濾していきます。
- 温かくても美味しく飲めます。
- 2リットルの玉ねぎ茶が出来ました。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
