💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1個分)
- 切り餅 1個 🛒 Amazonで購入
調味料
- 塩 少々 🛒 Amazonで購入
- バター 適量代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 醤油 適量 🛒 Amazonで購入
- きなこ 適量 🛒 Amazonで購入
- 黒蜜 適量 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 適量 🛒 Amazonで購入
- 蜂蜜 適量 🛒 Amazonで購入
調理手順
- フライパンを中火で温める。
- フライパンが温まったら、170度から180度をキープし、切り餅をフライパンに押し付けながら、スイーっと動かす。
- ヒラヒラした白いものができたら、ハサミで食べやすい長さに切る。
- ピラピラの餅がフライパンから剥がれにくくなったら、再度押し付けながら切る作業を繰り返す。
- 温度が下がると餅が貼り付きにくくなるため、温度に注意する。
- パラパラとお皿に盛り付ける。
- お好みで塩を振る。
- バター醤油で味付けする。
- きなこと黒蜜をかける。
- 砂糖とバターでシンプルに味付けする。
- いただく。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: パリパリ無限切り餅は作り置きできますか？
A: パリパリ無限切り餅は冷蔵で2〜3日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: バターの代わりに何を使えますか？
A: パリパリ無限切り餅でバターの代わりに、代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイルなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
