💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 牛バラ肉 200g 🛒 Amazonで購入
- うどん 2玉 🛒 Amazonで購入
- 大根 1/4本 🛒 Amazonで購入
- 長ネギ 1/2本 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] すき焼きのタレ 大さじ4 🛒 Amazonで購入
- [B] めんつゆ 大さじ3 🛒 Amazonで購入
- 氷水 適量 🛒 Amazonで購入
調理手順
- 大根はすりおろし、ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
- マグカップに牛バラ肉200gを入れ、油はひかずに加熱し、すき焼きのタレ大さじ4を加えて火を通す。
- 牛肉に火が通ったら、火を止めて常温で冷まし、味を染み込ませる。
- 三つ葉と長ネギを刻む。
- うどんは袋の表示通りに茹で、冷水で締める。
- 冷水で締めたうどんを器に盛り付け、水気を切る。
- うどんの上に、冷めた牛肉を乗せる。
- 大根おろしと刻んだ長ネギを乗せる。
- 食べる直前に、めんつゆ大さじ3をかける。
- お好みで、余った牛肉のタレをかける。
🌾 この料理に合うお米
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この料理に合うお酒
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4–8℃ Amazonで探す →⚠️ お酒に関する注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。





