💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1斤分)
- パン (大きめのフランスパンのようなもの) 1斤 🛒 Amazonで購入
- ベーコン 1パック 🛒 Amazonで購入
- バジル 適量 🛒 Amazonで購入
- チェダーチーズ (スライスチーズ) 適量代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- パプリカ 1/2個 🛒 Amazonで購入
- マッシュルーム 3個 🛒 Amazonで購入
調味料
- バター 60g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- にんにく 1玉分 🛒 Amazonで購入
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- パンに格子状の切り込みを入れる。深さまで切り込まないように注意し、割り箸などをガイドにする。
- にんにく1玉分を粗みじんにする。ブンブンチョッパーなどを使うと便利。
- パプリカ1/2個を5mm幅程度にスライスする。
- マッシュルーム3個をスライスする。
- バジルは洗ってそのまま使う。
- ベーコン1パックを厚めにカットする。
- フライパンにバター60gを熱し、溶け始めたら粗みじんにしたにんにくを入れる。
- ベーコンを加えて、カリッとするまで炒める。
- にんにくの香りが立ってきたら、弱火にして焦がさないように注意しながら炒める。
- 火を止めたら、パンの隙間にガーリックバターを流し込む。
- パンの切り込みに、マッシュルーム、パプリカ、ベーコンを挟む。
- チェダーチーズを1/4にカットして挟む。
- 再度ベーコンを挟む。
- 残りのガーリックバターをパン全体に流し込む。
- バジルを適当な大きさにちぎって挟む。
- トースターに入れ、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く (約10〜15分)。
- 焼きあがったら、ちぎっていただく。
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
❓ よくある質問
Q: ちぎりパン（プルアパートブレッド）は作り置きできますか？
A: ちぎりパン（プルアパートブレッド）は冷蔵で2〜3日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: チーズがないときはどうすればいいですか？
A: ちぎりパン（プルアパートブレッド）でチーズの代わりに、代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリームなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
