💡 このレシピのポイント
- ✓ 蓋をして蒸らすことでふっくら仕上がる
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- マルちゃん正麺 1袋 🛒 Amazonで購入
- 茄子 2本 🛒 Amazonで購入
- トマト 半分 🛒 Amazonで購入
- とろけるチーズ 適量代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- 切れてるバター 20グラム代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
調味料
- お湯 450CC 🛒 Amazonで購入
- 付属のタレ 1袋 🛒 Amazonで購入
- 焼肉のタレ 適量 🛒 Amazonで購入
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調理手順
- 材料を準備する。マルちゃん正麺1袋、茄子2本、トマト半分、とろけるチーズ適量。
- トマトを約1cm厚さに切る。
- 茄子のヘタを取り、縦半分に切り、約1cm厚さに切る。
- フライパンに付属のタレを入れる。
- フライパンに切れてるバター20gを入れる。
- 茄子をフライパンに入れ、油がなじむまで炒める。
- トマトを加えて炒める。
- 中火にし、蓋をして炒める。
- 火を少し落とし、マルちゃん正麺の麺を入れる。
- サラダ油を加え、麺をほぐす。
- 3分ほど加熱する。
- 具材をフライパンの端に寄せる。
- 焼肉のタレを、具材が浸る程度に加える。
- とろけるチーズを全体に散らす。
- 弱火にし、蓋をしてチーズを溶かす。
- 茹で汁450ccを加えてスープを作る。
- 麺を湯切りする。
- 盛り付ける。
- チーズをトッピングする。
- 完成。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。





