たこ焼き

たこ焼き

by はるあん

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はるあんさん流、たこ焼きレシピ!たこ焼き粉を使うことで、より美味しく仕上がります。生地には昆布だしの素を隠し味に。仕上げにごま油を回しかけることで風味もアップ。アツアツをハフハフ言いながら頬張るのが醍醐味!

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (2人前)

調味料

💰 1人前の費用目安: 約670円
🥗 栄養成分(1人前の目安)
215kcal
カロリー
31.5g
タンパク質
10.1g
脂質
0.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

調理手順

  1. たこ焼き粉250g卵3個水3〜4カップだしの素スプーン1を用意する。
  2. 卵を溶きほぐしながら、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
  3. 昆布だしの素ティースプーン1杯を入れ、香りを強くするためにもう一度よく混ぜる。
  4. タコをたこ焼きサイズに切る。
  5. たこ焼き器に生地を流し込み、タコ揚げ玉チーズなど好みの具材を入れる。
  6. たこ焼きをクリクリと回しながら焼く。
  7. 仕上げにごま油を回し入れ、さらにコロコロと焼く。
  8. 青のりをかけ、熱々のたこ焼きをいただく。
  9. チーズ入りも同様に焼いて食べる。
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