かどやの純白ごま油を使用し、材料5つで手軽に作れるチョコチップクッキー。バター不使用なのに、香ばしくザクザクとした食感が楽しめます。ブラックとホワイトのチョコチップをたっぷり混ぜ込み、見た目も可愛く。バレンタインのプレゼントにもぴったりな簡単レシピです。
材料リスト
メイン具材 (約30枚分)
- グラニュー糖 90g 🛒 Amazonで購入
- 純白ごま油 100g 🛒 Amazonで購入
- 薄力粉 150g代用: 片栗粉、米粉、コーンスターチ 🛒 Amazonで購入
- ブラックチョコレート 55g 🛒 Amazonで購入
- ホワイトチョコレート 55g 🛒 Amazonで購入
調味料
1人前の費用目安: 約10円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
47kcal
カロリー
0.4g
タンパク質
3.4g
脂質
3.8g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- ボールにグラニュー糖90gを量り入れる。
- ボールに純白ごま油100gを量り入れる。
- 泡立て器でグラニュー糖と純白ごま油をゆっくり混ぜる。
- 別のボールに薄力粉150gを量り入れる。
- 薄力粉を振るい入れる。
- ゴムベラに持ち替え、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。
- ブラックチョコレート55gとホワイトチョコレート55gを刻む。
- 刻んだチョコレートを生地に混ぜる。
- スプーン2つで生地をすくい、天板に落とす。
- 直径8cmぐらいに丸く伸ばす。
- 170度のオーブンで15分焼く。💡 ここがコツ！オーブンによって焼き加減が異なるので、焼き色を見ながら調整してください。
- 焼きあがったら粗熱を取り、完成。
