揚げ物後の油の処理方法、おすすめの布巾、洗い物、生ゴミの処理など、毎日がちょっと便利になる豆知識を紹介。IKEAの布巾、温泉タオル、吸水マット、紙袋などを使った裏技は必見。快適なキッチンライフのヒントが満載！
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- IKEAのクロス 1枚 🛒 Amazonで購入
- 温泉タオル 1枚 🛒 Amazonで購入
- 吸水マット 1枚 🛒 Amazonで購入
- 紙袋 1枚 🛒 Amazonで購入
- ビニール袋 1枚 🛒 Amazonで購入
- 揚げ油 適量 🛒 Amazonで購入
- 鶏肉 適量 🛒 Amazonで購入
調味料
- お湯 適量
調理手順
- 洗い物の拭き作業に、IKEAのクロス（1枚80円）がおすすめ。
- IKEAのクロスは大きいので、オイルポットなどの大物も拭きやすい。
- 食器拭きには、温泉タオル（のような安くてペラペラのタオル）がおすすめ。
- 温泉タオルを二つ折りにしてエプロンに引っ掛け、立ち作業でも拭きやすいようにする。
- 食器拭きは、吸収性よりも速乾性と安さを重視すると楽になる。
- 洗い物後、吸水マットに洗ったものを置いて乾燥させる。
- シンクのフリースペースを確保するために、洗い物かごの代わりに吸水マットを使用する。
- スーパーの袋を紙袋に入れて、生ゴミ入れにする。
- 紙袋の内側を少し折ると安定する。
- まな板と包丁を熱湯消毒する。💡 ここがコツ！特に肉や魚を切った後は必ず熱湯消毒を。
- 揚げ油の処理に、オイルポットか瓶を使用する。
- 瓶で油を処理する際は、ティッシュを瓶の口にセットして濾し器の代わりにする。💡 ここがコツ！ティッシュを使うと、キッチンペーパーよりも油が早く浸透する。
- ティッシュで濾しながら、瓶に油を移す。
- 細かいカスを取り除き、きれいな油だけを残す。
- オイルポットは油をガーッと流せるので便利。瓶は汚れたらすぐに捨てられるのがメリット。
