レンジで簡単！濃厚で口溶けの良い、忘れられない生チョコのレシピ。スイートチョコの甘さと、魔法のお塩が味の決め手。バレンタインには、想いを込めて作った特別な生チョコを贈りませんか？冷やし固めるだけで失敗なし！
材料リスト
メイン具材 (16個)
- チョコレート 200g 🛒 Amazonで購入
- 生クリーム 100cc代用: 牛乳+バター、豆乳+油、クリームチーズ 🛒 Amazonで購入
調味料
- 塩 ひとつまみ 🛒 Amazonで購入
- ココアパウダー 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約10円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
25kcal
カロリー
0.1g
タンパク質
2.7g
脂質
0.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 耐熱ボウルを用意する。
- ボウルに刻まれたチョコレート200gを入れる。
- 生クリーム100ccをチョコレートが入ったボウルに入れる。
- ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。
- ゴムベラで優しく混ぜる。
- 塩ひとつまみを加え、さらに混ぜる。
- オーブンシートをくしゃくしゃにして、グラタン皿やパウンド型に敷く。
- チョコレートを型に流し込む。
- 冷蔵庫で4〜5時間冷やし固める。
- チョコレートをカットする。💡 ここがコツ！カチコチの場合は、少し室温に置く。
- ココアパウダーを用意する。
- 手袋を装着する。
- 手の温度でチョコレートを柔らかく練る。
- ココアパウダーをまぶす。💡 ここがコツ！スプーンを使うと綺麗にまぶせる。
- 箱に詰める。
