大根とツナの絶妙なハーモニー！ご飯が止まらない、大根なめろう。生姜と味噌の風味が食欲をそそり、大葉が爽やかさをプラス。ネギの香味もアクセント。熱々ご飯に乗せて、至福のひとときを。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 大根 10cm 🛒 Amazonで購入
- ツナ缶 1缶 🛒 Amazonで購入
- ネギ 5cm 🛒 Amazonで購入
- 大葉 2枚代用: バジル、三つ葉、パセリ 🛒 Amazonで購入
調味料
- 醤油 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 生姜 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 味噌 大さじ1盛代用: 醤油+豆乳ペースト 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約120円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
113kcal
カロリー
7.6g
タンパク質
8.2g
脂質
2.1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
基本テクニック
調理手順
- 大根10cmの皮を剥く。
- 剥いた大根10cmを粗みじんにする。
- ネギ5cmをみじん切りにする。
- 大葉2枚を刻む。
- ボウルにみじん切りにした大根10cmを入れる。
- ツナ缶1缶を油ごと加える。
- 醤油小さじ1、生姜小さじ1、味噌大さじ1盛を加える。
- 刻んだネギ5cmと大葉2枚を加え混ぜる。
- 全体をよく混ぜ合わせる。
- 器に盛り付ける。
- ご飯に乗せて完成。
