ツナ缶と塩昆布の旨味が爆発!火を使わず、まな板も包丁も不要な超簡単炊き込みご飯。ツナ缶の油分でパラっと仕上がり、塩昆布の旨味とツナのイノシン酸で相乗効果。隠し味のバターでコクをプラス。めんつゆで味付け簡単。最後にマヨネーズと七味で味変もおすすめ!
材料リスト
メイン具材 (4杯分)
- 米 2合 🛒 Amazonで購入
- ツナ缶 1缶 🛒 Amazonで購入
- 塩昆布 15g 🛒 Amazonで購入
- バター 10g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
調味料
- 水 2合の線まで 🛒 Amazonで購入
- めんつゆ(2倍タイプ) 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- マヨネーズ 適量代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
- 七味唐辛子 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約80円 ▼
🥗 栄養成分(1人前の目安)
71kcal
カロリー
3.5g
タンパク質
5.9g
脂質
2.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 炊飯釜に洗った米2合を入れる。無洗米の場合は洗わなくてOK。
- 油ごとツナ缶1缶を加える。💡 ここがコツ!ノンオイルタイプではなく、必ずオイル入りのツナ缶を使用する。油に旨味が凝縮されている。
- 水を2合の線まで加える。
- 塩昆布15gを加える。💡 ここがコツ!袋の底に溜まった白い粉も一緒に入れると、より旨味が凝縮される。
- めんつゆ(2倍タイプ)大さじ1を加える。💡 ここがコツ!めんつゆは水を加えた後に入れる。
- 炊飯器にセットして炊飯スイッチを押す。
- 炊飯が完了したら、バター10gを加えて混ぜ合わせる。💡 ここがコツ!ご飯一粒一粒にバターをコーティングさせるイメージで混ぜる。
- 茶碗にご飯を盛り付ければ完成。
- お好みでマヨネーズと七味唐辛子をかける。
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