※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
調理手順
- フライパンにミルクキャラメル2箱分と水大さじ2を入れて弱めの中火で熱し、キャラメルを完全に溶かす。
- キャラメルが完全に溶けたら、市販のポップコーン（うすしお味または塩味）を加える。
- 弱火にし、焦げ付かないように注意しながら、10分間大きく混ぜながら全体にキャラメルをからめる。💡 ここがコツ！キャラメルをカリカリにするために、10分間は必ず炒め続けてください。
- キャラメルが全体に絡まったら、フライパンからクッキングシートの上に広げ、粗熱を取る。
- 粗熱が取れたら、手でやさしくほぐす。
- ほぐしたポップコーンをポリ袋に入れる。
- ポリ袋に入れたまま冷凍庫で10分冷やし固める。
📦 調理後の保存目安
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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この料理に合うお酒
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
