生クリーム大盛り！はるあん流、絶品フレンチトースト。卵と牛乳を混ぜて、レンジで加熱する裏技で、中はシミシミ、外はカリカリ！イチゴソースと生クリームの甘酸っぱさが絶妙な、幸せの朝食をぜひ♪
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 食パン 2枚 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 200ml代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- 生クリーム 適量代用: 牛乳+バター、豆乳+油、クリームチーズ 🛒 Amazonで購入
- いちご 適量 🛒 Amazonで購入
調味料
- はちみつ 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- レモン汁 少量 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 少量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約70円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
153kcal
カロリー
7g
タンパク質
6.9g
脂質
18g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 卵を割り、軽くほぐす。
- ほぐした卵に牛乳200mlを加える。
- さらに砂糖大さじ1を加えてよく混ぜる。甘いのが好きな方は砂糖をもう少し加えても良い。
- 食パンを卵液に浸す。今回は山型食パンの5枚切りを使用。
- レンジで片面30秒ずつ加熱し、食パンに卵液を染み込ませる。
- いちごのヘタを取り、半分に切る。
- 鍋にいちご、はちみつを入れて加熱する。
- いちごがグツグツしてきたら、レモン汁を加える。
- ボウルに生クリーム、砂糖、レモン果汁を加えて泡立てる。
- フレンチトーストを焼く。焦げ付かないように弱火〜中火で焼く。
- 焼きあがったフレンチトーストにいちごソースと生クリームを乗せる。
- 最後にミントを飾れば完成。💡 ここがコツ！ミントがなければ省略してもOK。溶けかけのアイスみたいで美味しい。
- 生クリームと苺ソースを付けて食べる。
