ロバート馬場ちゃんねるより、焼肉のタレと生姜でつくる超簡単アボカド漬け。隠し味のお酢がポイント！ごま油の風味と焼肉のタレのコクがアボカドの旨味を引き立てます。冷やして食べるとさらに美味しく、おつまみにも最適な絶品レシピ。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- アボカド 1個 🛒 Amazonで購入
- 生姜 10g 🛒 Amazonで購入
調味料
- 焼肉のタレ 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- 酢 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- ごま油 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約10円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
2kcal
カロリー
0.1g
タンパク質
0g
脂質
0.4g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- アボカド1個を半分に切り、種を取り除く。
- アボカドの皮を剥き、お好みのサイズに切る（パンに乗せる場合は薄く、乱切りもおすすめ）。
- 生姜10gを皮ごとすりおろす。
- 切ったアボカドに、焼肉のタレ大さじ1、酢小さじ1/2、ごま油適量、すりおろした生姜10gを加えて混ぜる。
- アボカドがソース状になり、全体に味が馴染んだら完成。💡 ここがコツ！追熟したアボカドを使うと、アボカド自体がソースのようになり味が絡みやすい。
- 冷蔵庫で冷やして食べると、より美味しくなる。
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