スコーン

スコーン

by だれウマ【料理研究家】

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材料4つ、ボール不要、オーブン不要で、袋に入れて揉むだけで驚くほど美味しい「限界スコーン」が作れます。ホットケーキミックスとオレオ、溶かしバター、牛乳を混ぜ合わせ、トースターで焼くだけ。ザクザク食感と豊かな風味が楽しめる、疲れたあなたにもぴったりの簡単スイーツです。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (6個分)

調味料

    💰 1人前の費用目安: 約20円
    🥗 栄養成分(1人前の目安)
    64kcal
    カロリー
    0.4g
    タンパク質
    7.1g
    脂質
    0.5g
    炭水化物
    ※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
    🥬この料理の食材ガイド
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    調理手順

    1. 無塩バター50gを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。
    2. 丈夫な袋にホットケーキミックス200gを入れる。
    3. 加熱して溶かしたバターを、ホットケーキミックス全体に行き渡るように袋に加える。
    4. 袋の上から、バターとホットケーキミックスが馴染むまで揉み込む。
    5. 袋に牛乳大さじ4を加え、生地がひとまとまりになるまでよく揉む。
    6. ひとまとまりになった生地にオレオ6枚を加え、オレオを潰すようにして生地と混ぜ合わせるように揉み込む。
    7. 袋から生地を取り出し、まな板の上に置く。
    8. 生地を丸め、ギュッと押さえつけて直径約12cmの円形に伸ばす。
    9. 生地の間にアルミホイルを敷く。
    10. 生地を6等分に切り分ける。
    11. 切り分けた生地を少し離して配置し、必要であれば手で形を整える。
    12. アルミホイルを敷いた天板に乗せ、トースターで約15分焼く。
    13. 焼き色がつきすぎる場合は、途中でアルミホイルをかぶせる。
    14. 焼き上がりを確認し、取り出す。
    15. 熱いうちに粗熱を取る。
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