お金を節約しながらも、驚きの美味しさを実現したリュウジさんのドケチレシピ。ご飯に豆腐と塩昆布、調味料を混ぜるだけで、手軽に満足感のある一品が完成します。時間がない日や節約したい日にぴったりの、まさに限界飯です。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- ご飯 200g 🛒 Amazonで探す
- 絹豆腐 150g 🛒 Amazonで探す
- 塩昆布 3g 🛒 Amazonで探す
調味料
- [A] 醤油 小さじ2 🛒 Amazonで探す
- [A] 味の素 2振り 🛒 Amazonで探す
- [A] ごま油 小さじ2 🛒 Amazonで探す
調理手順
- 冷凍したご飯200gを600Wの電子レンジで3分30秒加熱し、温かいご飯を用意する。
- 絹豆腐150gの水を切る。
- 温めたご飯を器に盛り付け、水を切った絹豆腐150g、塩昆布3gを乗せる。
- 醤油小さじ2、味の素2振り、ごま油小さじ2をかける。
- 全体をぐちゃぐちゃに混ぜて完成。【ここがコツ！】 温かいご飯と冷たい豆腐の組み合わせで、するすると食べやすいのが特徴です。塩昆布と調味料が織りなすシンプルな味わいが食欲をそそります。お好みでわさびを添えると、爽やかな味変を楽しめます。
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